《老(🕕)广(🍅)的(🌠)味道》以独特视角(jiǎo )深入广东美(🔼)食腹地(🕋)追根溯源,挖掘原(🤴)汁原味(wèi )的美食美景,体现(🍖)特色全粤(yuè )菜谱。上山下海(hǎi ),探索南粤大(dà )地(♑)深藏(😎)的最(zuì )高食鲜;味(👑)蕾(lěi )(🎩)冒(mào )险,展现(xiàn )岭南(👁)就地(💆)取材(🔲)的生存智慧;依天(🛺)而食,回(huí )归(guī )老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜(sōu )寻天(tiān )间特(🧚)色环境的自(zì )然之(zhī )(🛑)味。大道(dào )至简(jiǎn ),还(hái )原广(guǎng )东(㊗)乡(🥎)野厨艺(yì )的朴素之(zhī )心;以(🙌)食养生,揭(㊙)示(shì )南(nán )(🙀)方天地元(yuán )(🎾)气的(de )滋养之谜。
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